中目黒「らーめん蓮」の新メニューは・・・の巻

なかなかタイミングが合わなくて、

この土曜日に久しぶりに「蓮」に行ったら、

新しい季節メニューが登場してました

ん、「ねぎらーめん」？

とりあえず、新メニューを注文

「ねぎらーめん」で想像する味は

軽〜くごま油あたりで炒めた細切りのネギを、ラー油であえたピリ辛味

でも、食べてみたら、ちょっと想像してた味とは違ってた

ほとんど味付けをしていないネギがそのまま（ちょっとは炒めてるかも？）どっさりのっていて、

ピリ辛ではなく、ネギの苦みがそのまま味わえる

そこに白ゴマとチャーシューの細切れが混ざっている、と

もともと、ベースになっている豚骨醤油スープがとてもクリーミーなので、

この苦みはいいアクセントになってました

ネギが苦手な人にはダメでしょうけれど、

（ラーメン、ネギ抜きで注文してる人も結構いるんだよね）

ネギどっさり載せたい派には、オススメです

（携帯でメニュー撮ったけど、ボケボケでした）